ترند الحشوات الفستق الكذاب.. بديل صحي ولذيذ للمكسرات الغالية

مع ارتفاع أسعار المكسرات، بات البحث عن بدائل صحية ضرورة للأمهات اللواتي يرغبن في تزيين حلويات رمضان  بنكهة خاصة، وهنا تأتي "طريقة عمل الفستق الكذاب" كبديل مثالي،و تعد أسهل طريقة لإعداد هذا النوع المحبب من المكسرات في المنزل بخطوات بسيطة ونتائج لا تختلف عن الفستق الأصلي.

*طريقة التحضير:*

1. في وعاء عميق، ضعي كوباً من الفول السوداني مع كوب من الماء.
2. اتركي الوعاء جانباً لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
3. سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ودعيه يسخن جيداً.
4. صفّي الفول السوداني من الماء وضعيه في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 15 دقيقة ليتحمّص الفول.
6. دعي الفول يبرد قليلاً.
7. ضعي الفول في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيداً.
8. أضيفي ملون الطعام الأخضر وقلبيه جيداً ليأخذ اللون المناسب.
9. صبي الفستق الكذاب في برطمان زجاجي وحفظيه للاستخدام المستقبلي.